O mel possui elevada riqueza nutritiva pelos seus elementos componentes, vitaminas, aminoácidos e sais minerais, o mel proporciona ao organismo humano os seguintes benefícios:
- fonte imediata de energia;- fortalece e regula as funções intestinais;- fortalece os ossos;- estimula a atividade cerebral, melhora a memória;- fortifica o organismo em geral, criando resistência contra gripes e resfriados;- tem ação bactericida e antibiótica;- facilita o equilíbrio biológico do corpo humano tornando a vida mais saúdavel.